厚揚げのなめこおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをしたら、半分に切った後１ｃｍ幅にきる。なめこは水でさっと洗いぬめりをとっておく。

2. 2

   大根はおろしておく。

3. 3

   材料全部を鍋にいれて、弱火で１５分ほど煮込めばできあがりです。