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牛すじ肉でとった根菜スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
はこよいこ
牛すじの下処理の残った汁のスープです
材料(2人分)
牛すじ肉でとった残り汁
1000ml
酒
100ml
昆布茶
小1
塩
小1
人参
1本
大根
4cm
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作り方
1
牛すじ肉でとった残り汁と長ねぎを使います。(レシピID:1500012370)
2
1に火をかけ、酒と昆布茶を入れます。そこに乱切りにした大根とにんじんを加え、15分ほど煮込みます。
3
最後に塩で味を調えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り汁をおいしくいただきたかったので。
公開日:2014/09/22
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はこよいこ
かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。
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