モロヘイヤと豆腐のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は格子切りにし、モロヘイヤは２ｃｍ幅にきっておく。

2. 2

   鍋に水とコンソメをいれていにかけ、沸いたら、モロヘイヤと豆腐を加える。

3. 3

   一煮立ちしたら塩コショウで味を調えたら出来上がりです。煮詰めすぎるとモロヘイヤの色が悪くなります。