カツオのユッケ風サラダ レシピ・作り方

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bapaksan
カツオが余ったら、美味しいつまみに変身
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

カツオ（刺身）
４～５切れ
みょうが
１個
おろし生姜
少々
大葉
2～3枚
卵の黄身
１個分
○小岩井 生乳100%ヨーグルト
大さじ1/2
○リケンのノンオイル　青じそ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    カツオとみょうがは粗く刻む。○は混ぜ合わせる。大葉は千切り。
  2. 2
    カツオ、みょうが、生姜、○を混ぜ合わせ、器に盛る。大葉を飾り、黄身をそっとのせて完成。混ぜ合わせていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮なカツオを使用します

きっかけ

カツオが余ったら、美味しいつまみに変身

公開日：2014/04/18
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関連情報

カテゴリ
かつお

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/14 19:57
簡単にとってもおいしいつまみになりましたーっ( ᷇࿀ ᷆ )
♡tomo♡
ぷっくら卵にたっぷり鰹が超ゴージャス、とても美味しそうです。つまみにぴったりですよね。美味しいレポート、ありがとうございます。

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