スナップエンドウとジャガイモ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋取りをし、1分ほど塩茹でする。ジャガイモは2〜3mm幅の半月切りにし、水にさらしておく。ウインナーは斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、ウインナーと水気を切ったジャガイモを炒める。

3. 3

   ジャガイモに火がとおったら、スナップエンドウを加え軽く炒め、最後にクレイジーソルトとブラックペッパーで味を整えれば出来上がりです