☆☆さつまいもとかぼちゃのポタージュ☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは千切り、かぼちゃ、さつまいはいちょう切りにする。

2. 2

   熱した鍋にバターを入れて溶かして、玉ねぎを炒め、あめ色に変わったらさつまいもとかぼちゃを入れてさらに炒める。

3. 3

   2にコンソメ、水を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   柔らかくなったら、一度火からおろし、とろとろになるまでブレンダーにかける。再び火にかけ、牛乳を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。