鶏モモ肉のプルーン醤油ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。プルーンは種がある場合は除いておく。鍋に油（分量外）とにんにくを入れ、鶏肉を炒める。

2. 2

   肉に焼き色がついたら、玉ねぎも加える。しんなりしたら、○を加え、蓋をして弱火で15分ほど、時々かき混ぜながら、蒸し煮にする。必要に応じて塩コショウで味付けし、完成。