つまみに最適、はたはたの昆布焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハタハタは必要に応じて下処理し、塩をふっておく。昆布は酒をふり、ハタハタを並べておく。小ネギは小口切り。

2. 2

   予熱した魚グリルにホイルを敷いて、1の昆布＆ハタハタをじっくり焼く。途中、ハタハタを返し、両面色よく焼く。火が通ったら○を散らして完成。