絶対うまい、わさびバターステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は室温に戻し、焼く直前に塩コショウをふる。バターは室温で柔らかくし、他の○と混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておく。フライパンに油（分量外）を入れ、スライスにんにくを炒める。

2. 2

   にんにくを取り出し、今度は1の肉をこんがり焼く（2～3分）。焼きすぎ注意。皿に盛り、にんにくとカイワレを添え、わさびバターをのせて完成。