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海老としめじのガーリックオイル焼き レシピ・作り方

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aita1102
パンが進むオイル焼きです。

材料（2人分）

海老
12匹
しめじ
1/2袋
オリーブオイル
80g
にんにく
8g
アンチョビ
4g
塩
少々
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作り方

  1. 1
    海老を剥き、背わたを取り、塩でもみ洗いする。
    しめじをほぐしておく。
    にんにくとアンチョビをみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくとアンチョビを入れ、弱火で香りが出るまで炒めたら、海老としめじを入れて火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バケットにつけて食べる。

きっかけ

バケットが進むレシピを考えたくて。

公開日：2013/07/29
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関連情報

カテゴリ
その他のエビしめじ
料理名
オイル焼き

このレシピを作ったユーザ

aita1102 29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。 安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。

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