簡単!ヨーグルトマンゴームース レシピ・作り方
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材料(3~4個分人分)
- プレーンヨーグルト 170g
- ゼラチン 5g
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 牛乳 50cc
- マンゴー缶詰 1缶
作り方
-
1
ヨーグルトは3時間くらい水きりをする。110gくらいになればOK。
ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。 -
2
ヨーグルトに砂糖とはちみつを入れてよく混ぜる。
マンゴー缶の汁大さじ2と牛乳を加えてさらに混ぜる。 - 3 ゼラチンをレンジで30秒くらい加熱して溶かす。ヨーグルトを混ぜながら、ゼラチンを少しずつ加える。最後にマンゴーを50gくらい入れて混ぜ、容器に入れる。
- 4 冷やし固めて、缶詰のマンゴーをトッピングすればできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
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