材料（1人分）
- アボカド
- 1個
- レモン汁
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ワサビ
- 小さじ1
- 刻み海苔
- 少々
作り方
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- 1
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- アボカドは皮を剥き、種を除いて、食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく。醤油とワサビも加え、冷蔵庫で10分以上放置。
-
- 2
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- 食べる直前に、冷蔵庫から出して器に盛り、刻み海苔を散らして完成。
おいしくなるコツ
ワサビはお好みによりますが、たっぷりめの方が美味しいと思います。
きっかけ
つまみにピッタリ。
関連情報
- カテゴリ
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アボカド
- 料理名
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アボカドのワサビ醤油あえ
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