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鮭の混ぜご飯 レシピ・作り方

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えりこ1112
簡単だけど、すごくおいしいです

材料(3~5人分)

お米
三合
鮭(塩漬けしてあるやつ)
1切
三つ葉
1株
本だし
大匙2
醤油
大匙2
みりん
大匙1
お酒
大匙2
砂糖
少々
少々
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作り方

  1. 1
    ・お米を綺麗にといて、3合分くらいまで水を入れる

    ・水を入れたら、醤油、本だし、みりん、お酒、砂糖、塩を入れて炊く
  2. 2
    ・フライパンで鮭を焼く

    ・三つ葉を2㎝くらいの大きさに切る
  3. 3
    ・焼き終わったら、ほぐしながら骨を取り除く
  4. 4
    ・ご飯が炊けたら、ほぐした鮭と三つ葉を混ぜて完成

きっかけ

鮭の混ぜご飯が食べたかったから

公開日:2012/05/21

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
料理名
混ぜご飯

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