蒸しチョコケーキ★ふっかふか レシピ・作り方
材料（５個人分）
- 薄力粉 90ｇ
- ココア（甘いやつでＯＫ） 20ｇ
- 砂糖 15ｇ
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
- 板チョコ １枚（約50ｇ）
- 卵 １個
- 牛乳 ４０ｇ
- バター（マーガリン） 30ｇ
作り方
-
1
・チョコを適当に刻む
（荒くてＯＫ）
・薄力粉、ココア、ベーキングﾊパウダーはふるう（いちお）
↓↓↓
ﾎﾞｰﾙに全部投入 -
2
・卵をよーくといて、ざるでこし①に投入
・さっくり混ぜる（練らない） -
3
・シリコンｶｯﾌﾟに８分目まで入れて、持ち上げて落とす（空気抜き）
・深めのフライパン（鍋）に並べてカップの半分位までお湯投入ふたをする
・中火（蒸気が出る位）で１５分蒸す
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出来立てふっかふか◎
冷めたらしっとり◎