豆苗をたっぷり～びんちょう鮪の漬け丼＊＊レシピ・作り方

Name: 豆苗をたっぷり～びんちょう鮪の漬け丼＊＊
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: びんちょう鮪 食べやすい大きさにカット 5～7切れ程; ●めんつゆ 大さじ2程; ●料理酒 大さじ2程; ご飯 1膳分; ☆豆苗 食べやすい長さにカット 1～2つまみ程; ☆のり 手でちぎる 1～2枚程; ☆ごま 少々; お好みで わさび 少々; ＊調整用 めんつゆ 適量

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約30分
300円前後

*megmako*

今回はびんちょう鮪がお安かったので♪豆苗のシャキッとがマッチしておいしい～（＾－＾）

材料（1人分）

びんちょう鮪　食べやすい大きさにカット: 5～7切れ程

●めんつゆ: 大さじ2程

●料理酒: 大さじ2程

ご飯: 1膳分

☆豆苗　食べやすい長さにカット: 1～2つまみ程

☆のり　手でちぎる: 1～2枚程

☆ごま: 少々

お好みで　わさび: 少々

＊調整用　めんつゆ: 適量

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作り方

1

●印にびんちょう鮪を入れて、冷蔵庫で30分以上漬けます。
2

丼にご飯をよそい、①を乗せ、☆印をトッピングしたら出来上がり（＾－＾）　お好みでわさびを添えてどうぞ～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾）料理酒がお子様などに気になる方は、めんつゆだけでも（＾－＾）漬け汁が足りない時は、調整用めんつゆをまわしかけて食べてね♪

きっかけ

豆苗たっぷり使いたかったんです

公開日：2012/03/16

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊