セロリとソーセージのミルクポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄くスライスし、セロリは適当な大きさにカットする。
   ソーセージは切り込みを入れて半分に切る。

2. 2

   玉葱、ソーセージをよく炒める。狐色になってきたら塩コショウし、セロリを加えてさっと炒め、水1カップを加えてさっと煮る。

3. 3

   あまり煮過ぎない程度でコンソメを加えて溶かし、牛乳を加えてさっと混ぜ、できあがり。