かぼちゃの牛乳豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は電子レンジで1-2分加熱して切りやすくし、適当な大きさに切る。

2. 2

   豚肉、人参は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   人参、水適量を火にかけ、煮立ったら豚肉を加え、鰹だしを加える。

4. 4

   人参に火が通ったら南瓜を加える。すぐ火が通るので、軽く煮溶かし、火を止めて味噌をくわえる。

5. 5

   味噌を溶かしたら牛乳を加え、沸騰する手前まで再過熱して出来上がり。