材料（２・３人分）
- 水
- 500㏄
- 小松菜
- １株
- かにかま
- 1個
- 卵
- 1個
- 鶏がらの素
- 小さじ2～3
- しいたけ
- 2個
- 小エビ
- 大さじ1～2
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2～３
作り方
-
- 1
- 小松菜を８等分に切る
アラスカは手でさく
しいたけは２等分にしてから、
うすく切ります
卵を溶いておきます
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸騰させ、小松菜・しいたけを入れて煮たたせ、鶏がら・塩コショウ・醤油・かにかま・小エビを入れます
-
- 3
- 水で溶いた片栗粉を入れて、さらに、溶き卵を流し込み軽く混ぜます。
仕上げにごま油を入れたら完成！
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満腹感あるし、温まります