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カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
干しカレイのバターポン酢焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
bapaksan
焼きカレイに飽きたら。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
干しカレイ
1匹
小麦粉
大さじ1
バター
大さじ1
○おろし生姜
1/2片
○ポン酢
大さじ2
○粗挽きコショウ
少々
小ネギ
少々
作り方
1
干しカレイは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。ネギは小口切り。○は合わせておく。
2
フライパンにバターを熱し、カレイを両面色よく焼く。火が通ったら、○を回し入れ、カレイに絡めて完成。ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
干しカレイは下処理や塩コショウしなくても平気なので、楽です。
きっかけ
焼きカレイに飽きたら。
公開日:2011/10/20
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
干しカレイのバターポン酢焼き
このレシピを作ったユーザ
bapaksan
男の手料理、がんばります!
つくったよレポート(
2
件)
2023/09/23 19:28
小ネギは無かったのでのせませんでしたが、家族に喜んでもらえました。
おすみよ
これはっ!見ているだけでジュルジュルきます、まったりバタポンカレイが素晴らしいです、とても美味しそうです!激ウマレポート、ありがとうございます。
2020/11/28 11:53
美味しくできました♪
ツキカゲ
タレたっぷりですごく美味しそうです!私は汁たっぷりが好きなので、見ているだけでジュルジュルきます。美味しいレポート、ありがとうございます。
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