もずく酢の冷製スープ レシピ・作り方

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はこよいこ
もずく酢の酸っぱさとラー油のピリ辛がおいしいスープです
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

もずく酢
１パック
もやし
１００ｇ
水
１００ｃｃ
酢
大１
ラー油
少々
コチュジャン
少々

作り方

  1. 1
    もやしは熱湯でさっとゆで、水にあげたのち、水気をきる。器にもやしを入れ、もずく酢をかけ、水と酢を追加する。
  2. 2
    ラー油をお好みで数滴かけコチュジャンもお好みで追加すればできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしてたべるか、氷を追加すると暑い日においしくいただけます

きっかけ

酸辣湯風の冷製スープをつくりたかったので

公開日：2011/07/05
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関連情報

カテゴリ
もずく冷製スープ
関連キーワード
スープ 冷製 もずく酢 もやし
料理名
もずく酢の冷製スープ

このレシピを作ったユーザ

はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/15 17:25
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ

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