中華だしの素がなくても＊中華風スープレシピ・作り方

Name: 中華だしの素がなくても＊中華風スープ
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: 乾燥わかめ 2つまみ程; 玉ねぎ 1個; ●水 1ℓ; ●和風顆粒だし 小さじ2～大さじ1; 調整用 塩コショウ 少々; ごま油 小さじ1～2; ごま 2つまみ程

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約10分
100円以下

*megmako*

和風だしの素で作る、簡単中華風スープ♪
ごま油＆ゴマさえあれば（＾－＾）

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

乾燥わかめ: 2つまみ程

玉ねぎ: 1個

●水: 1ℓ

●和風顆粒だし: 小さじ2～大さじ1

調整用　塩コショウ: 少々

ごま油: 小さじ1～2

ごま: 2つまみ程

作り方

1

鍋にカットした玉ねぎ、乾燥わかめを入れ、●印でお好みの加減まで煮る。
2

味見をし、塩コショウで調節したら、仕上げにごま油・ごまを入れて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまを入れる時は、指でひねり潰しながら入れると香りが立ちます（＾－＾）ごま油は今回、多めがこっくり美味しいです（＾－＾）具材は　何でも追加して下さい～♪

きっかけ

これさえあれば☆

公開日：2011/07/01

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊