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獅子唐と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
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saraman
ほろ苦い獅子唐とたっぷり豚肉の味噌仕立て
材料(1-2人分)
豚肉
80g
獅子唐
5-6本
味噌
小さじ1
塩コショウ
適量
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作り方
1
豚肉は適当な大きさに切り、色が変わって来るまで炒める。
2
獅子唐を加えて塩コショウし、しんなりするまで炒める。
3
よく火が通ったら火を止め、味噌を小匙1程度の水に軽く伸ばしてざっと加え、よく馴染ませて出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほろ苦い獅子唐とたっぷり豚肉の味噌仕立て
公開日:2011/06/27
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料理名
炒め物
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