玉葱と牛肉の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は適当な大きさに切り、玉葱はスライスする。

2. 2

   水1カップを火にかけ、煮立ったら玉葱を加える。玉葱が透き通ってきたら牛肉を加え、アクを取る。

3. 3

   牛肉に火が通ったら中華あじ、醤油を加えて人煮立ちさせ、好みでコショウを加えできあがり。