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ズッキーニとじゃがいもの白ワイン炒め レシピ・作り方

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はこよいこ
お弁当にもいいですが、ワインにぴったりの一品です
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
じゃがいも
1個
ベーコン
1枚
白ワイン
大2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとズッキーニは細切りにする。じゃがいもは水にさらす。ベーコンは1cm幅にきる
  2. 2
    熱したフライパンでベーコンを炒める。続いてじゃがいもをいれ、中火で2分ほど炒める。
  3. 3
    さらにズッキーニを入れ、白ワインを入れる。水分が飛んだら、塩コショウで味を調える

おいしくなるコツ

ズッキーニはすぐに火が通るので、あまり炒めすぎないようにしてください

きっかけ

ワインにぴったりの一品です

公開日:2011/06/21

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
かんたん イタリアン ズッキーニ 白ワイン
料理名
ズッキーニとじゃがいもの白ワイン炒め

このレシピを作ったユーザ

はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/20 13:59
簡単にできて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
レポありがとうございます。ボリューム満点でとっても美味しそうですね!

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