ひき肉とご飯のレタス包みレシピ・作り方

Name: ひき肉とご飯のレタス包み
Yield: ２
Ingredients: レタス 10枚; 豚ひき肉 200ｇ; しょうが、にんにく 各１片; ネギ 1/2本; ごはん １合; 醤油（Ａ） 大さじ１; 砂糖（Ａ） 小さじ１; オイスターソース（Ａ） 小さじ１; サラダ油 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2

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riko0729

レタスを美味しく沢山食べられます♪

材料（２人分）

レタス: 10枚

豚ひき肉: 200ｇ

しょうが、にんにく: 各１片

ネギ: 1/2本

ごはん: １合

醤油（Ａ）: 大さじ１

砂糖（Ａ）: 小さじ１

オイスターソース（Ａ）: 小さじ１

サラダ油: 大さじ1/2

ごま油: 大さじ1/2

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作り方

1

レタスは、１枚１枚洗います。しょうが、にんにく、ネギは、みじん切りします。（Ａ）は合わせておきます。
2

フライパンに、油を熱し、中火で、しょうが、にんにく、ネギを炒め、香りがでてきたら、豚ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通ったら、（Ａ）を全体的にかけて混ぜ合わせます。
3

その後、ごま油を回しかけ、ごはんを、さっと混ぜ合わせたら、火を止めます。レタスの上に、載せて、巻いて食べてください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

巻くときには、あまり具材の量が多いと崩れて食べにくくなってしまうので、小分けにした方が、食べやすいです♪

きっかけ

レタスを美味しく食べるため

公開日：2011/05/25

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このレシピを作ったユーザ

riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆