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野菜天・ニラ・新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

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*megmako*
丼にしてもおいしい卵とじです(^-^)
賞味期限がやばい練り天ぷらの救済にいかがですか?

材料(約2人分)

野菜天ぷら 【練り天ぷらなら何でも】
大2枚
新玉ねぎ
1個
ニラ
3本程
150cc
めんつゆ
大さじ2
たまご
2個
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作り方

  1. 1
    私は小さめのフライパンで。
    フライパンに食べやすい大きさにカットした天ぷら・新玉ねぎ・水・めんつゆを入れお好みまで煮る。
  2. 2
    煮えたらニラを乗せて、溶き卵を回しかけ、蓋をし、お好みの加減まで煮たら出来上がり♪

おいしくなるコツ

ご飯の上に乗っけて丼ぶりでもおいしいです(^-^) めんつゆはお好みの量でどうぞ♪

きっかけ

野菜天があったので考えました

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
その他の練物
関連キーワード
練り天ぷら 野菜天 卵とじ ニラ
料理名
野菜天・ニラ・新玉ねぎの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月~レシピUPしてます テキトー料理レシパー *megmako* です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて 日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま~にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい!笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、*心から感謝です*

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