ぎっしりレーズンくるみ入りパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵を常温に戻す。
   
   
   薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。

2. 2

   ケーキ型に油かバター（分量外）をぬっておく。もちろんオーブンペーパーをひいても。
   
   （ここでは１８ｃｍパウンド型を使っています。）

3. 3

   レーズンを洗っておく。
   
   くるみは５mm大くらいに切っておく。
   
   オーブンを１８０°で予熱する。

4. 4

   バターをねり、砂糖をすり混ぜる。

5. 5

   （４）に卵を加え、よく混ぜる。

6. 6

   ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを（５）にさっくりまぜる。

7. 7

   レーズンとくるみを（６）に入れて混ぜ、ケーキ型に移す。

8. 8

   オーブンで１８０°で３３分～４０分、焼く。