厚揚げと豚肉の焼き煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚は熱湯をかけ、
   厚みがあれば、半分に切る。
   豚肉は５ｃｍ幅に、
   えのきはヘタの部分を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   フライパンに厚揚げを切った面を上にして置き、えのき・豚肉を空いている場所におく。
   調味料・水をそれぞれ、全体に振るように入れる。

3. 3

   火をつけ、蓋をする。
   全体に火が通ったら出来上がりです。（２～３分位）