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ラムチョップ・ラム肉
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フライパンでジンギスカン♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
towamama
少量のお酢を入れ、ラム臭さを飛ばしています*^^*
材料(3人分)
ラム肉
200g
もやし
1袋
すりおろしにんにく
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
酢
小さじ2
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作り方
1
フライパンにもやしを敷き、その上にラム肉を乗せ、蓋をし、蒸し焼きにする
2
ラム肉に火が通ったところで、すりおろしにんにく、酢、オイスターソースを入れ、焼き炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンに油をひかなくても、ラム肉から油が充分でます。
きっかけ
夕飯の一品として作りました
公開日:2011/03/16
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関連情報
カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
ジンギスカン
料理名
フライパンでジンギスカン
このレシピを作ったユーザ
towamama
3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*^^* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*^^*
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