カップはアメリカのもの(1カップ約250cc)を使用しています。オリーブは私はすでにみじん切りにしてある缶詰のものを使います。海老がかなりたっぷり目で豪華ですが、減らしても十分おいしいと思います。
友達(アメリカ人)がご馳走してくれてそのおいしさに感動し、レシピを教えてもらいました。もとは黒オリーブはスライスを使っていましたが、みじん切りを使ってみるとキャビアのようでとってもきれいに見えたのでそれからはいつもみじん切りを使っています。
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