大満足！ベジタリアンタコス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべてコーンと同じ大きさくらいのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて香りが出るまで炒める。

3. 3

   たまねぎとマッシュルームを炒め、たまねぎが透き通ってきたら赤ピーマンとズッキーニも炒める。

4. 4

   ３の野菜に火が通ったら、ブラックビーンズとコーンも一緒に炒める。塩コショウ、タコス用スパイスで味付けをする。

5. 5

   付け合せにサルサ、チーズ、アボカド、リフライドビーンズ、サワークリーム、お好みでレタス等用意して、好きなようにトルティーヤに包んで食べてくださいね。