包丁不要れんこんにんじんのツナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、にんじんを洗ってピーラーで削ぎ切りします。
   
   れんこんは酢水にはひたさず
   水に１分くらいひたして、
   ざるにあけます。

2. 2

   フライパンにツナ缶を油ごとあけ、れんこん、にんじんを入れて炒めます。炒めている途中、油が少なく感じたら、サラダオイルを少量足しながら、いためてください。

3. 3

   ５分くらい炒めたら、
   醤油、みりんで味付けし、火からおろして出来上がり。