じゃがいもとエリンギの豚肉マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは千切り、エリンギはスライスに切る。
   豚肉も一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンに油をしき、ジャガイモを炒め、蓋をして弱火２～３分蒸す。
   豚肉、エリンギも加えて炒め、塩、こしょうをする。

3. 3

   マヨネーズを加えて、白っぽさがなくなってきたら、皿に盛り、バジルをふりかけ、できあがり