胡瓜の醤油漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、サラダ油をたらし塩を入れ、胡瓜を入れる。
   一煮立ちしそうな手前でざるにあげる。

2. 2

   ボウルに胡瓜を入れ、醤油を入れる。
   全体によく絡めたら、塩をする。（極少々）
   なるべく空気が入らないようにし味を含ませる。

3. 3

   冷めたら食べれますが、
   一番冷蔵庫で冷やした
   翌朝等がおいしいです。