カレー！圧力鍋で牛肉とろん野菜ゴロン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はそれぞれ、大きめに切っておきます。
   （じゃがいも→そのまま
   玉ねぎ→半分
   人参→乱切り
   牛肉→大きめ一口大）

2. 2

   圧力鍋に、サラダ油大さじ１を入れ、肉・唐辛子・潰したにんにく・ローリエを入れ、菜箸で混ぜます。
   水４カップを入れ、蓋をし加圧します。（１５分）

3. 3

   重りが下がったら、野菜を加え、追加で１分加圧します。
   ルーを溶き、好みの固さになるように水を加え、ローリエと唐辛子を取り除きます。
   チョコを入れて混ぜれば完成☆！