とろ〜り☆初めてさんも簡単♩チーズ入りオムライス☆ レシピ・作り方

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みなみん*
とろとろオムライスが簡単にできちゃいます♩

材料(2人分)

3〜4個
お好きな野菜(今回は人参、ピーマン)
人参1本、ピーマン2個
白米
2膳分
チーズ(とろけるタイプのもの)
適量
塩こしょう
適量
ケチャップ
普通のチューブの物の1/4〜1/2くらい

作り方

  1. 1
    お好みの野菜を食べやすいサイズにカットします。
  2. 2
    油をしいて(お好みでバターでも♩)先程切った野菜を炒めていきます。ある程度いためられたら、ここで一度、塩こしょうで味を整えます。
  3. 3
    野菜にある程度火が通ったら、ご飯と一緒にいためます。ここでも、ご飯がぱらぱらになるまでいためられたら、塩こしょうで味を整えます。
  4. 4
    ケチャップを入れ、炒めていきます。ケチャップの量はお好みですが、ちょっと多いかも?くらいがおすすめです☆塩こしょうで味を整えます。
  5. 5
    ケチャップライスができあがったら、お皿に盛りつけます。
  6. 6
    オムレツを作ります。卵をとき、油をしいてあたためたフライパンにといた卵の半量をいれます。
  7. 7
    フライパンの手前側に、チーズを入れます。全量を一気に入れます。
  8. 8
    チーズを入れたら、すぐに残りの卵を上からかけ、火をとめ、半熟状態のままくるくると丸め、オムレツにします。
  9. 9
    先程のオムライスの上にのせて完成♩オムレツを割れば、とろ〜とチーズと卵がとろけます☆

おいしくなるコツ

オムレツをうまく作るコツは、火は弱火にすることと、とにかく急ぐことかなと思います。チーズは上手く卵で包めれば失敗しないかと思いますが、卵が半熟になるように手際よく頑張って下さい!

きっかけ

レストランで食べたチーズinオムライスがおいしくて、おうちで再現できないかなぁと挑戦してみました♩

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
チーズinオムライス

このレシピを作ったユーザ

みなみん* お料理大好き大学生です☆「お料理初心者さんでも分かりやすく、簡単!」がモットーです^^♩皆さんのレシピもぜひぜひ参考にさせていただければと思います★気軽に絡んで下さいね♩仲良くして下さい☆+°

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