おやつにもお酒のつまみにも！酒粕クラッカー レシピ・作り方
材料（2～４人分）
作り方
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1
薄力粉に酒かすを入れて指先を使って
ポロポロのそぼろ状にします。 - 2 油、塩を入れてさらにぽろぽろにします。
-
3
水、酢を入れて練らずにまとめ、
厚さ２ｍｍに伸ばして切り分けます。
薄い方がサクッとして美味しいよ。 -
4
160℃に予熱したオーブンで15分焼けば出来上がり。
網の上で荒熱をとってね。（あわてて、すぐ食べない事！）
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- 酒粕クラッカー
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ひざのさら2011/07/26 22:25
この配分いいですね！また作りますー
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