フライパンde簡単焼きとり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を小さめの一口大に切る。
   スジがあれば、取り除いておく。
   ネギは2～3ｃｍ幅にきる。

2. 2

   フライパンをよく熱し、サラダ油を入れ、鶏肉を皮目を下にしていれ焼く。
   蓋をして、皮がキツネ色になるまで焼く。（時々見て！）

3. 3

   ２で皮がキツネ色になったら、反対も焼きます。
   ネギを加えて（蓋はしない）全体に火が通ったら、
   砂糖・醤油の順に加え絡めます。