うちの定番♡〜揚げない名古屋手羽先の唐揚げ〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
にゃんtaro
みんな大好き名古屋手羽先の唐揚げを作りました(^^)我が家の秘伝の合わせダレです♡酢を入れているので飽きずに何本でも食べたくなっちゃう味付けです(*^^*)
材料（4人分）
作り方
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1
手羽先にフォークで穴を開けるか包丁で切込みをいれる。
料理用ポリ袋に入れ、小麦粉を入れてふる。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、手羽先の皮側を下にして並べる。この時火は付けない。
蓋をして、火を付け8分中火で加熱。
ひっくり返し、しっかり火が通るように加熱。 - 3 別のフライパンに◯を入れ、半量位になるまで煮詰めておく。
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4
2の油を軽く切り、3に直接入れる。
火を付け、白ごまを入れ煮詰めて照りを出す。 - 5 器に盛り付け、白こしょうをたっぷりかける。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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