アボカドとなすの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを取り、タテ半分に切り、切った面を合わせてラップし、電子レンジ600wで2分加熱する。触れるくらいまで冷ますか、冷水に浸す。

2. 2

   アボカドは、種を取って、皮を剥き、タテ半分、ヨコに7等分くらいに切って、レモン果汁をまぶしておく。

3. 3

   みょうがは、タテ長の薄切りにし、5分ほど水にさらして、水分をきっておく。

4. 4

   冷ましたなすは、まずタテ長に切ってからヨコに3等分する。
   
   アボカドとなすをボウルに入れ、
   ⭐の調味料を合わせて、よく混ぜておく。
   
   食べる直前にみょうがを混ぜ合わせてできあがり