主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め　おつまみに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽を５cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、種をとって輪切りにした鷹の爪、豆板醤をいれて火にかける。

3. 3

   香りがたってきたら、にんにくの芽を入れて炒める。にんにくの芽に火が入ったら、醤油を回し入れてさっと炒める。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。