主夫がつくる小ヤリイカのペペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ヤリイカは軟骨を取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、種を取りみじん切りにした鷹の爪を入れて火にかける。

3. 3

   香りが立ってきたら、小ヤリイカ、塩を入れて炒める。

4. 4

   小ヤリイカに火が入ったら、お皿に盛り付けて小ネギを散らせば完成です。