じゃがいも入りカレーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mmくらいの角切りにして水につける。にんじんは3mmくらいの角切りにする。玉ねぎはみじん切り、ベーコン、さやいんげんは1cm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れ、じゃがいもも入れてから強めの中火にかけ、温度が上がってきたらじゃがいもを揚げる感覚で炒める。じゃがいもに火が通ったら、ベーコンを入れて炒める。

3. 3

   ベーコンに火が通ったら、にんじん、玉ねぎ、さやいんげんの順にそれぞれ火を通す。
   (炒める時間が長くなるので火加減は適宜調節してください。)

4. 4

   ご飯を入れて炒め、油が回ったら顆粒洋風だし、塩こしょう、カレー粉を加えて炒める。
   お皿に盛り付けて出来上がり。
   ※お好みでチーズをのせても。