じゃがいも入りカレーピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは5mmくらいの角切りにして水につける。にんじんは3mmくらいの角切りにする。玉ねぎはみじん切り、ベーコン、さやいんげんは1cm幅くらいに切る。
-
2
フライパンに油を入れ、じゃがいもも入れてから強めの中火にかけ、温度が上がってきたらじゃがいもを揚げる感覚で炒める。じゃがいもに火が通ったら、ベーコンを入れて炒める。
-
3
ベーコンに火が通ったら、にんじん、玉ねぎ、さやいんげんの順にそれぞれ火を通す。
(炒める時間が長くなるので火加減は適宜調節してください。) -
4
ご飯を入れて炒め、油が回ったら顆粒洋風だし、塩こしょう、カレー粉を加えて炒める。
お皿に盛り付けて出来上がり。
※お好みでチーズをのせても。
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