主夫がつくる豚肉のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚ひき肉、パン粉、牛乳、すりおろしたニンニク、塩を入れてよくこねる。

2. 2

   フライパンに成形したタネを置き、弱火で焼く。焼き目がついたらひっくり返して中まで火が入るまで焼く。

3. 3

   ウスターソース、ケチャップ、タバスコを混ぜ合わせ、フライパンに加えて味をからめる。

4. 4

   お皿に盛り付けて、パセリをかけたら完成です。