主夫がつくる里芋のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は輪切りにする。（塩や水につけてぬめりを取る必要は特にありません）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れて火にかける。香りが立ってきたら、里芋を炒める。

3. 3

   里芋に火が入って、焼き色がついたら塩、青のりをかける。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。