材料(2人分)
- ご飯
- 1合
- もやし
- 1/4袋
- ★醤油、ごま油、砂糖
- 小さじ1/2
- カクテキ
- 80g
- 鳥ひき肉
- 50g
- しいたけ
- 2つ
- 焼肉のタレ
- 大さじ1
- 食べるラー油
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にもやしを入れてレンジで2分加熱します。水気をよく絞ったら★で和えます。
-
- 2
- 耐熱容器に鳥ひき肉と焼肉のタレを混ぜたものとみじん切りにしたしいたけを入れます。レンジで3分加熱したら熱いうちによく混ぜます。
-
- 3
- カクテキを細かめに切ったら、1.2と一緒に温めたご飯と混ぜます。お好みで食べるラー油をかけて完成です。
おいしくなるコツ
もやしのナムルのごま油が良い仕事をします
きっかけ
材料があまりない中で工夫してみました
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