材料（3〜4人分）
- 余ったカレー
- 3人分くらい
- ごはん
- 3〜4人分
- 卵
- 人数分(うちは子供は乗せないので2個)
- マジックソルト
- 少々
- お好みでプチトマト
- 4個
作り方
-
- 1
- 余ったカレーは鍋のままならしっかりかき混ぜながら火を通す。タッパーなら何度かかき混ぜながら熱々になるまでレンジで加熱する(2〜3分×3回くらい)
-
- 2
- カレーにごはんを入れ、よく混ぜる(大きい具材があったら潰すか細かくすると混ぜやすいです)
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- 3
- お皿に2を盛り、真ん中を少し凹ませる
-
- 4
- 卵黄を落とし、マジックソルトをかける(子供は卵黄を落とさずマジックソルトのみ)
-
- 5
- お好みでプチトマトを切って添えて完成！
-
- 6
- 卵黄の代わりに半熟卵でもおいしいです！
おいしくなるコツ
鍋に余っているカレーの場合はごはんを入れてからも火にかけながら混ぜるとおいしいです。タッパーの場合は温まったカレーにご飯を混ぜるだけで大丈夫です。
きっかけ
とにかく簡単なカレーリメイクをしたくて
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