ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに分量外のサラダ油少々を入れて豚肉、玉ねぎ、しめじを塩胡椒で炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらバターを加え、小麦粉を振りよく混ぜます。

4. 4

   牛乳を加えて少し滑らかにしたらケチャップとさとうで味を整え出来上がり。