主夫がつくる鶏もも肉のごまだれ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねりごま、料理酒、砂糖、ナンプラー、塩を混ぜて漬けダレを作る。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切り、タレに２０分ほど漬ける。

3. 3

   コーティングされたフライパンに漬けダレとともに鶏肉を入れて弱火にかける。

4. 4

   鶏肉に火が入るまでしっかり焼く。

5. 5

   お皿に盛り付けて、小口切りにした小ネギを散らせば完成です。